Maracuja je mimoriadne chutné exotické ovocie. Vo vnútri 6 až 8 centimetrového plodu sa nachádza chutná šťavnatá dužina so semienkami, ktoré sú bohaté na vlákninu. Šupka plodu je nejedlá, konzumuje sa len dužina, ktorú je najlepšie vydlabať lyžičkou. Maracuja krásne vonia a je charakteristická výraznou sladkou chuťou. Obsahuje mnohé vitamíny, minerály a vlákninu.